Deliciosas charolas de cerveza con camarones
¿Qué podría ser más delicioso que disfrutar de una cerveza fría acompañada de unos camarones sabrosos? En esta ocasión te enseñaremos cómo preparar unas exquisitas charolas de cerveza con camarones para compartir con tus amigos y sorprender a tu paladar.
Paso 1: Ingredientes frescos y cerveza artesanal
Lo primero que necesitas para este platillo son camarones frescos, preferiblemente de tamaño mediano, limpios y desvenados. También deberás contar con limones frescos, ajo, mantequilla, perejil, Sal de mar al gusto y por supuesto, la estrella de la preparación, cerveza artesanal de tu preferencia.
Paso 2: Preparación de los camarones
En un sartén grande, derrite un poco de mantequilla a fuego medio y agrega los camarones. Exprime el jugo de medio limón sobre ellos y añade ajo picado al gusto. Cocina los camarones hasta que estén rosados y cocidos uniformemente.
Paso 3: Preparación de la cerveza para la charola
Mientras los camarones se cocinan, prepara la cerveza artesanal en un recipiente grande y agregale algunos cubos de hielo para mantenerla bien fría. También puedes decorar los bordes de las copas con Sal de mar para darle un toque especial a la presentación.
Paso 4: Presentación de la charola
Es momento de armar la charola de cerveza con camarones. Coloca los camarones cocidos en un plato grande y decóralos con rodajas de limón y perejil fresco picado. Acompaña el plato con la cerveza fría y ¡listo!
Tips adicionales para disfrutar al máximo
Para intensificar el sabor, puedes agregar un toque picante a los camarones con un poco de ají o chile. Además, acompaña tu charola con rodajas de aguacate fresco y unas rebanadas de pan recién horneado para hacer de esta experiencia un festín inolvidable.