Descubre los Tipos de Cerveza más Populares y sus Ejemplos
¿Eres un amante de la cerveza y te gustaría sumergirte en el fascinante mundo de sus diferentes variedades?
¡Estás en el lugar correcto! En este artículo, te llevaremos en un recorrido por algunos de los tipos de
cervezas más populares alrededor del mundo y te mostraremos ejemplos representativos de cada uno de ellos.
1. Lager
Comenzamos nuestro viaje cervecero con la lager, un tipo de cerveza que se caracteriza por su fermentación
baja y suave, resultando en una bebida refrescante y ligera. Algunos ejemplos icónicos de lagers incluyen la
Pilsner Urquell, la Corona y la Heineken. Estas cervezas son perfectas para disfrutar en días calurosos.
2. Ale
Continuamos nuestro recorrido con las ales, que se destacan por su fermentación alta y su amplio abanico de
sabores y aromas. Entre las ales más conocidas se encuentran la Pale Ale, la India Pale Ale (IPA) y la
Belgian Ale. Cada una de ellas ofrece una experiencia única para los amantes de la cerveza artesanal.
Cervezas de Trigo
Las cervezas elaboradas con trigo también tienen un lugar especial en el mundo cervecero. La cerveza de trigo,
conocida por su color turbio y su sabor afrutado, es una elección popular entre quienes buscan una experiencia
refrescante y diferente. Ejemplos destacados incluyen la Hefeweizen, la Witbier y la Weizenbock.
1. Stout
No podemos dejar de mencionar las stouts, cervezas oscuras y robustas que conquistan los paladares con sus
notas de café, chocolate y tostado. La Guinness, la Russian Imperial Stout y la Oatmeal Stout son algunos ejemplos
emblemáticos de este estilo. Ideales para maridar con postres o disfrutar en tardes frías.
Cervezas de Abadía
Las cervezas de abadía, inspiradas en las tradiciones cerveceras de los monasterios belgas, ofrecen perfiles de sabor
complejos y ricos en matices. Ejemplos como la Dubbel, la Tripel y la Quadrupel son apreciados por su cuerpo intenso
y su calidez alcohólica, ideales para momentos de contemplación.
Pale Ale
Dentro de la amplia familia de las ales, la Pale Ale se destaca por su equilibrio entre amargor y
maltosidad, creando perfiles aromáticos únicos. Ejemplos como la Sierra Nevada Pale Ale, la Founders All Day IPA
y la Ballast Point Sculpin IPA son referentes de este estilo apreciado por muchos cerveceros.
Cervezas de Temporada
Las cervezas de temporada son una delicia efímera que permite a los cerveceros experimentar con ingredientes y
técnicas creativas. En primavera, las cervezas ligeras y florales como la Saison o la Maibock brillan;
en otoño, las Pumpkin Ale y Oktoberfest alegran el paladar con sus sabores especiados y maltosos.